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今日は低糖質用の簡単な塩麻婆♡
調味料はあっさりの塩味、かつ最後のとろみづけで使用する片栗粉も使用していないので、かなり糖質は低いはずです。
辛くてドロドロ〜〜〜〜ﾋｰﾊｰ！！！！の麻婆豆腐はめっちゃ大好きなんですが、たまにはこういったやつもOKかと。
子供でも食べられるように辛味調味料はなしにしているので、大人は後からラー油をかければ問題なし♪
ひき肉を炒めてる時におからパウダーをふりかけてますが、パサパサ感は気になりませんよ♡おからパウダーがない方はなしで大丈夫です。
糖質オフ中じゃない方もめっちゃ簡単ですので、よろしければ参考にしてみてくださいね。
材料（２人分）
◎長ネギ １本
◎豚ひき肉 ２２０g
・おからパウダー 大さじ２
◎にんにく １かけ
◎サラダ油 適量
◎豆腐（木綿）３００g
○水 ２３０ml
○塩 小さじ1/2
・ごま油 小さじ１
・青ネギ（小口切り）適量
作り方（調理時間１５分）
１、長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
２、フライパンにサラダ油をひいたら１を入れて炒める。
ネギがしんなりとしてきたらひき肉とおからパウダーを入れて炒める。
３、お肉の色が変わったら○を入れる。煮立ったら弱火にし、豆腐を手でちぎって入れ、蓋をして２〜３分蒸し煮にする。
仕上げにごま油を回し入れる。
器に盛り付けたら
青ネギを散らしてお好みでラー油（分量外）をかける。
はーい！出来上がりだよー！
旦那「これうまいね！！」
私「味大丈夫かな？！薄くない！？」
旦那「全然！！ラー油かけるとうまいな！」
と言って、ラー油たっぷりで食べていた（相変わらずの辛口派）
レシピポイント
特にないくらい楽ちんですが、
＊豆腐は手でちぎった方が味馴染みが良いです！
＊おからパウダーはなくても大丈夫です！
＊お塩の分量はお好みで調節して頂いて大丈夫です！
そして、昨日の記事ですが
アップした後にレシピの誤りに気がつきまして。修正しようと思ったのですが、レシピメモが見つからず（白目）
泣く泣く2時間後くらいに削除しました。
お気に入りに入れてくださった皆様、ごめんなさい！！
また作ったらアップしますので、宜しくお願いします！
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