サバ缶は常にストックして
おひとりさまランチの定番になっています。
こんにちは、おにゃです。
やーーー、自分のランチをわざわざ作るのって面倒じゃないですか。
本当なら適当に毎日でも菓子パンをかじってたいくらい。ﾑｼｬﾑｼｬﾑｼｬ………
でもそれやってると健康的に宜しくないので（菓子パンは砂糖の塊）、缶詰をちょいちょいとストックして適当にアレンジして食べています。
鯖缶の脂がまさにEPAやDHAということを知ったので、今回は汁まで全部使ってスープ。
お鍋も出したくないのでレンジで作りました。
鯖とえのき、小松菜を切って、水と調味料などを全部耐熱容器に入れてレンジでチン！めっちゃ楽。そして美味しい。
サバ缶の汁を全部ジャブーンと入れるので、調味料は鶏ガラをほんの少しだけです。
サバ缶が苦手な人は魚の臭み〜ｵｰﾉｰ！！状態になるようですが、サバ缶が大好き！！って方なら大丈夫です！
よろしければ参考にしてみてください。
材料（作りやすい分量）
◎サバ缶（水煮） １缶 １９０g
◎えのきたけ 1/5袋くらい
◎小松菜（小）１株
◎水 ２００ml
◎鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜１弱
作り方（調理時間３分）＊加熱時間は除く
１、サバ缶は箸などで荒くほぐす。えのきたけ・小松菜は１cm幅に切る。
２、１とサバ缶の汁、水、鶏ガラスープの素を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし
電子レンジ（６００w）で４分ほど加熱する。
はーい！出来上がりだよー！
レシピポイント
◎鶏ガラスープの素は味見をしながら調節してみてくださいね。少しずつ入れて薄ければチンした後に追加で入れた方が塩分的には安心です。
◎サバ缶の汁は捨てないでスープに入れてくださいね
LINEを始めました！
よろしければお友達登録して頂けると嬉しいです。（通知不要の場合はオフにできます）
更新が夜遅くになってしまった場合は、翌朝にご連絡しています。
これまでのレシピはこちらから
ご覧いただけます。
↓↓↓↓↓↓
お仕事のご依頼はこちらからお願いします。
→onya20121217@gmail.com
