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息子のハーフバースデーのお祝いをしました。
ハーフバースデーは６ヶ月目（付近）にやるようなのですが、その頃ちょうどドタバタしていて出来なかったので、遅ればせながら昨日実施♡
いつもの夕飯よりも少し多めに出して、ささやかながらお祝いをしました。
〜お品書き〜
◎キンパ
◎もりもり唐揚げ
◎だし巻き卵
◎ぶりのカルパッチョ
◎グリーンサラダ
◎きゅうりスティック
◎かき玉スープ
◎チーズケーキ&クッキー
子供の日のメニューとしてもおすすめです＾＾
まずは、牛肉ではなく豚ロース肉のキンパ。
ちらし寿司に比べて、見た目はだいぶ地味なのにやたら手間暇かかるから、キンパは私にとってはお祝いごはんて感じです。
豚肉の他は人参・ほうれん草・たくわん。
もりもりにしたはずなのに、そんなにもりもりじゃなかった！今年はもっと巻物が上手くなりたい！
娘が珍しくたくさん食べてくれました！
そして、定番のもりもり唐揚げ♡
味付けは我が家定番のこちらです。
２枚揚げたけど全然残ることなくペロリ。
何枚なら残るんだい。
副菜にだし巻き卵。
いつもお弁当に入れるのはお砂糖を入れて
甘くしたものだけど、だし巻きでも全然OKでしたー！
おつまみにもなる副菜。ぶりのカルパッチョ♡
今回はオリーブオイル・レモン・塩こしょう・ニンニクを入れました♡
個人的にオリーブオイルと醤油の組み合わせは鉄板だけど、より洋風な感じを出したいときはこっちの組み合わせ。
ぶりのお刺身が好きすぎて旦那と私の奪い合いで瞬時に消えた…（娘はぶり食べれず）
ふつーの野菜スープとふつーのきゅうりスティックにグリーンサラダ。
娘が焼いたクッキーとベイクドチーズケーキ。
娘はショートケーキが食べれないので（そんな子供いるんです。笑）
ベイクドチーズケーキを焼いたのだけど、トップにぬったアプリコットジャムが嫌みたいで、その部分を削って食べさせました。（小さいアプリコットジャムがなくて、大きいやつを買っちゃったのにーーー(´༎ຶོρ༎ຶོ`) そんなんなら塗らなきゃよかったヨ）
今度はロールケーキ型を買ってロールケーキを作ってみようと思います！
今年はお菓子作りを上達させたい！令和元年はお菓子の年ʕ•ᴥ•ʔ
そして肝心の息子の離乳食の写真を撮るの忘れました…。
最近は離乳食をたくさん食べてくれるようになって嬉しいよ。もう少しでハイハイできそうだね。
元気にすくすくと育ってくれてありがとう。
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