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おはようございます〜！
息子が寝なくなってきて超睡眠不足な朝です。
朝までぐっすり寝てみたい。
でも気合だー！
今週も頑張りましょーーーーー！
本日も調味料１つでできる超簡単なレシピです。
キャベツを1/2個使っているのですが、
柔らかくて甘くなったキャベツ1/2を
ひとりでペロリと瞬時に食べきれちゃいます！
本当にあっという間に・・・！！
作り方は簡単で
キャベツ1/2をざっくざくと1/4ずつカットしたら
その間にベーコンを挟んで麺つゆをｼﾞｬｯとかけたら蒸すだけっていう。
フライパンにごま油をひいているので、ごま油の香りが香ばしく上にのせた花かつおの香りもよいです♡
キャベツがドーンとしているので、
食卓もちょっとだけ華やかに。
めっちゃ簡単にできますので
キャベツがたくさん余ってるよー、副菜１品欲しいよーて方がいらっしゃいましたらお試しください。
材料（２人分）
◎キャベツ 1/2個
◎ベーコン ７０g
◎ごま油 適量
◎麺つゆ（２倍濃縮）大さじ３
◎花がつお 適量
作り方（調理時間１０分）
１、キャベツは1/4ずつ切る。ベーコンは３cm幅くらいに切り、キャベツの間に（ところどころに）ベーコンを適当に挟む。
２、冷たいフライパンにごま油をひき、１をおく。中火にして軽く焦げ目がついたらひっくり返し、麺つゆをまわし入れる。
３、中弱火にして蓋をし、キャベツに火が通ったら火を止める。最後に花かつおを
かける。
器に盛り付けたら
はーい！出来上がりだよー！！
♡
そろそろ春キャベツが出てくる時期ですね。
なので、春キャベツでお試し頂いてもOKです＾＾
ただ普通のキャベツよりも蒸した時にくたくたっとしてしまいますので、くたっでもよろしければ。
レシピポイント
◎火加減について
ひっくり返した後に火が強いと焦げてしまうので、弱火から中弱火にするのがオススメです。
くたっとしてきたら火を消してくださいね。
◎かつおぶしについて
花かつおを使用していますが、削り節でもOKです。たくさんのっていた方がおいしいです。
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました！
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