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一足どころか、だいぶ遅れてサバ缶登場！！w
しかも今の時期って、普通バレンタインのレシピあげますよね。何の関係もないレシピですみません。バレンタインレシピはまた明日まとめて書きますね！
で。
サバ缶を使って超簡単なあんかけを作りました。
こちら、フライパンに材料を入れて火にかけたら
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。
超簡単なので、ほぼ誰でもできます！
もはや１０分かからない。
でも美味しかったし、ちゃんとしたおかずになりました。
旦那は「居酒屋に行ったらありそう！美味しいよ！」って。
確かに。
もはや疲れて何も作る気力がない時にでもお試しください♩
材料（２人分）
◎サバ水煮缶 １缶（１９０g）
◎厚揚げ豆腐（絹）１５０g
◎えのき 1/2袋
○水 ２００ml
○醤油・酒・みりん 各大さじ１
○砂糖 小さじ２
●片栗粉 小さじ２（水 小さじ２）
●細ねぎ（小口切り）適量
作り方（調理時間１０分）
１、厚揚げは８等分（２cm幅くらい）に切る。えのきは石づきを落とし３等分に切る。
根元はほぐす。片栗粉と水でまぜあわす。
２、フライパンにサバ（←汁ごと）と１と○を入れて火にかける。煮立ったら中弱火にして蓋をし３分煮る。
３、弱火にし、水溶き片栗粉を少しずつ回し入れ、素早くかき混ぜ、トロミをつける。
器に盛り付けたら細ねぎを散らす。
はーい！出来上がりだよーん！
＊サバ自体に味がついてるので、味付けはあんかけだけで、十分美味しく出来上がります。
＊厚揚げは「絹」を使いました。ちょっと柔らかいやつ。好きなんで（←聞いてない）
＊水溶き片栗粉は極弱火にして少しずつ入れ、その都度かき混ぜればダマになることはありません。
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病院でもらってきた薬って、いつもどうやって保管してますか？
我が家の場合、１００キンの透明なボックスに各自入れているんですが、この前は薬を袋に入れたままにしていて（スーパーの白い袋みたいなやつ）。
飲んだ後テーブルに置いたりキッチンに置いたり、いつも置きっ放しにしていたんですね。
そしたら何を血迷ったのか、
朝、娘に「ごみを捨てるんだったらその袋に入れて！」と伝え、しかも自分も薬が入っているその袋にごみをたくさん入れて、
娘を幼稚園に送りに行く際に、
ごみ置き場に捨てに行ってしまった(・∀・)
わたし何してる…w
ようやくちょっとゆっくりできるわ…と朝ごはんを食べて薬を飲もうとしたその時、捨てるはずだった空のごみ袋を見つけて真っ青。
何十秒か考えて（すぐに思いつかないのが私だわ）、ごみ置き場までダッシュで走って取りに行ったんだけど、
誰もいないのに「何あの人、ゴミ箱あさってんの？」みたいに思われそうで、めっちゃ恥ずかしかったです…。
気をつけます（何の宣言）。
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました！
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