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こんにちは〜。いよいよクリスマスですね。
何作ろうかなとぼんやり考えながら、
今日はどんどんぼた餅みたいに丸くなる息子と一緒にぬぼーっとしています。
息子は昼寝中。私は録画してあった王様のブランチを見ながらお茶。
旦那と娘は出かけているので、土曜が一番静かに過ごせている。
さて、昨日の夕飯です。
・レンジで作る塩バターかぼちゃ
・大根とネギたっぷりのお味噌汁
・15穀米
・おりんご
豚バラ白菜のクリーム煮。（←クリックで作り方が見れます）
こちらはレンジで作るタイプではなくて、フライパン１つで。
中華風の味付けとなっています。
見た目がアレですが、久しぶりに食べたら美味しかったなぁ。
味付けは鶏ガラスープの素とオイスターソースでして、旦那うけはバッチリです。
（旦那「今日のクリーム煮はうまいな！！！作ってくれてありがとう！！！」
・・・あ、どういたしまして。
って、「今日のは」って。いつもまずいもん作ってるみないな！ww）
写真だとわかりにくいのですが、うずらの卵が入っています。こちらは入れても入れなくてもどっちでもOK。
小さい卵に惹かれた５歳児は、やけに興奮して
「たくさん入れてたくさん入れて！！！」とねだっておりましたが。
私、アレあんまり美味しいと思わないんだけどな。美味しい？（それ言っちゃいけないやつ）
塩バターかぼちゃ。
レンジでチンしたかぼちゃにバターであえて、
その後塩と砂糖をふってまぶすだけ。
大根とネギたっぷり味噌汁。
最近、大根がお安いからまるまる１本買ってお味噌汁に入れることが多いです。
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最後に。
退屈になると２ヶ月の弟で遊ぶ姉。
やめんか。
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました！
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。
1年間スパイス大使として活動させて頂いております。