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今旦那が１週間ほど出張中なので、娘の好きなものばかり作っております。
この前はかぼちゃとベーコンのクリーム煮を。
急に涼しくなってきたので、こういう温かいものが食べたくなりますねぇ。
こちらもレンジで１発で作れる簡単なやつです♪
ザクザク切ったかぼちゃとベーコン、玉ねぎを調味料と合わせてレンジでチン！
とってもお手軽なクリーム煮ができました。
洗い物が出ないし、フライパンで作るものと変わらないので便利です。
忙しい朝でもなんとか作れそう。
よかったらお試しくださいませ。
材料（２人分）
◎かぼちゃ ３００g
◎ベーコン ２枚
◎玉ねぎ 1/4個
◎片栗粉 大さじ１
◯牛乳 ２００ml
◯コンソメ（顆粒）小さじ１
・スライスチーズ（とろけるタイプ）１枚
・塩こしょう 各少々
作り方（調理時間２０分）
１、かぼちゃは種とワタを取り小さめの一口サイズに、ベーコンは１cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。
２、耐熱ボウルに入れて片栗粉をふり入れて全体的に絡まるように、よく混ぜる。
更に◯を入れて、ふんわりとラップをし電子レンジ（６００w）で８分加熱する。
３、ラップを外したら軽く混ぜて、スライスチーズを小さめにちぎり余熱でとかす。
溶けたら混ぜて、塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けたら
あればドライパセリ（分量外）を散らす。
はーい！出来上がりだよーん！
トーストしたパンを添えて、娘はクリームに浸しながら食べてました。
ゴロゴロのかぼちゃとトロトロの玉ねぎ、ベーコンの旨味も出てうまいよーん。
レシピポイント
◯スライスチーズでコクととろみを。
チーズを入れる前はさらっとした感じですが、チーズを入れることでコクととろみが出ます。
そして最後に塩胡椒はお忘れなく♡
◯レンジ加熱時間は調節してくださいね
かぼちゃを爪楊枝で刺してみて、すっと通れてばOKです。
そしてー
秋だね〜〜〜。
オーブンを使っても全然暑くないよ！！（むしろ心地いいわ〜〜）
昨日と今日で１切れずつ食べてみたけど
２日後の方がしっとりしてておいしい♡
やっぱりねかせると違うね。
こちらはまた後ほどご紹介させてくださいね＾＾
さてさて。今日は幼稚園の懇談会だ。
準備して行ってこよ！！
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ありがとうございました！
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。
1年間スパイス大使として活動させて頂いております。