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久しぶりのひんやりスイーツです♡
最近いちごパフェが流行ってるみたいだったので、便乗していちごムースを作りました＾＾（パフェじゃないんかい）
鍋を使うことはなく、
ゼラチンや牛乳と砂糖を混ぜる工程はレンチンで。
あとはどんどん混ぜていくだけ♪
とっても簡単です♪
ヨーグルトとレモン汁を使っているので、さっぱり美味しく♡
私はアイスでも何でもヨーグルトベースが大好きなので
めっちゃ好みでした！
よろしければお試しください〜〜
材料（200mlのカップ２個分）
◎牛乳 100ml
◎砂糖 大さじ３
◎ゼラチン ５g
・水 大さじ２
◎ヨーグルト 130g（約大さじ６）
◎生クリーム 60ml
◎レモン汁 大さじ1/2
◎いちご ６粒くらい（トッピング用に少し残しておく）
作り方（調理時間15分）＊粗熱をとる時間は除く。
1、ゼラチンは水の中に振り入れてふやかす。イチゴは横３mm程度の輪切りにする。
2、耐熱容器に牛乳と砂糖を入れて電子レンジ（６００w）で1分加熱しよく混ぜる。
３、２の粗熱が取れたらヨーグルトと生クリームを加えてよく混ぜる。レモン汁も加えてよく混ぜる。
４、ゼラチンは電子レンジ（５００w）３０秒加熱して溶かし、３に加えてよく混ぜる。
カップにイチゴと一緒に入れて冷やす。
固まったら、
イチゴと泡立てた生クリーム等（各分量外）をトッピングする。
はーい！出来上がりだよーん。
おいすぃ〜〜〜♪♪
白と白で生クリームがあるんだかないんだか、分かりにくい、、けどある！
いちごがたくさん♡
最近はいちごがお安くなってきて嬉しいですね〜〜〜
旦那コメント
「これにチョコのソースがあったら、もっと美味しいのにな〜〜」
だって。
個人的には生クリームはたくさんある方が好きです。
ただ、トッピング用だけのために、生クリームを泡立てるのは面倒という
方も多いと思いますので、なくってもOKですよー＾＾
明日は３連休最終日ですね。
では！！！
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました！
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。
1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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