↑お粗末ブログですがランキングに参加しています。クリックして頂くとランキングがあがる仕組みです。みなさま、どうぞよろしくお願いします！
タイトル通り、
今日のお弁当はファミレスのチキンステーキをイメージしてみたw
きのこはないけど、コーンとこんな感じのフライドポテトがあったよね？
実際のメニュー
・梅照り焼きチキン&ミックスきのこ
・コーン（冷凍してあるのを解凍しただけ）
・ポテト（レンチンして塩胡椒をし、ドライパセリをふっただけ）
・白いごはん
チキンは大きめの甘口梅干しを一つ使った照り焼き。
鷄もも肉１枚に塩胡椒をし、両面こんがりと焼いて火を通したら、
鶏から出てきた脂をキッチンペーパーでしっかりと拭き取り、
醤油・酒・砂糖（各大さじ１）と叩きつぶした梅干しを合わせて、
鶏に煮詰めればOKです。
タレが少し残ったので、
同じタレで冷凍しておいたきのこ（しめじ・エリンギ）を炒めました⭐︎
実際にきちんと作ったのはコレだけで、
あとはレンチンしたり解凍しただけ＾＾
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
そしてそして。
今日娘が実家から帰ってきました。（いなかったんかい）
ちょっと用事があったので、一足先に私だけ帰り、娘はその後２泊、ばーばの家に泊まっていた。
私がいなくても全く問題ない、むしろ「お母さんいつ帰るの？」とすら聞いてくる、たくましい４歳児。（オイ）
それで、ばーばと一緒に帰ってきた時のお土産。
デコレーションケーキ。
これ、私へのお土産とか、そんな感動的なものではなく、
単に昨夜「ケーキが作りたい！！！」と娘が言うので、スーパーでスポンジと生クリームとイチゴにトッピング２種（水色のチョコとシルバーのつぶつぶ？）を買い、ばーばと娘で一緒に作ったらしい。
でもじーじも食べないらしいので
お土産として持って帰ってきたとのこと。
しかし、この子供らしい生クリームの塗り方とトッピング。
私なら耐えられず、一度娘にやらせたものをもう一度やり直してしまいそう・・・w
それか、結局「ちょっと待って！！ここはこう！！！」と無理やりやってしまいそう・・・
（それじゃ子供のためにならないことは分かっているものの、ものの・・ですよ）
そして今日のおやつの時間に一緒に食べました。
生クリームがほとんどのってないし入ってないのですが、トッピングでのせたシルバーのやつが意外に美味しかったです。（これなんての？）
今週末終わったら、火曜からようやく幼稚園。はやく始まってー
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓
ありがとうございました！
コメント欄は閉じてますので、何かありましたら、メッセージの方からお願いします♡
お仕事のご依頼はこちらから
→onya20121217@gmail.com
新刊が発売されました。どうぞよろしくお願い致します。
「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。
1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
こちらのページも
ご覧になって頂けると嬉しいです！
↓↓
