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すっかり遅くなってしまいました〜！！
こんばんは！おにゃです！
最近、５時間もの時間をかけて（！）写真をアップロードして
ネットで現像を依頼したもの（約２５０枚）が今日郵便で届いたのですが、
その写真をアルバムに入れてたら地味〜〜に時間がかりまして。
時系列に入れていたのですが、今年の写真を入れてる最中に去年のが１枚、２枚と出てきたりして。
あぁもう入れるところないのにーー！！！
なんで今出てくるのーーーーー！！！！ﾁｸｼｮｰ！！！！！！
っていうのが何回か。
こういうことありません？！
今日はきじ焼き丼を食べたい！と思って作りました。（ピンポイントw!!）
今日の夕飯
◎きじ焼き丼
◎わかめと豆腐のお味噌汁
◎もやしとパクチーのナムル
最近、野菜が高すぎですよね。
だから野菜を買うのに躊躇しちゃう。レタス１玉３５０円て！（外食した方が安いわ）
だから副菜１品。しかもモヤシやw
丼は楽ちんだし、それひとつで何とか見えるから助かってます。
きじ焼き丼は子供にも大人にもウケがいいし、汁気が少ないのでお弁当にもオススメです。
刻みのりの香りもいいんですよね♪
めっっっっっっっっちゃ普通ですが、よろしければお試しください。
材料（２〜３人分）
◎鶏もも肉 ２枚（６００g）
・塩こしょう 各少々
・小麦粉 適量
◎サラダ油 適量
◯醤油・酒・みりん 各大さじ２
◯砂糖 大さじ１
◎温かいご飯 適量
◉卵 ３個
◉塩こしょう 各少々
◉牛乳 大さじ１
◎刻みのり 適量
作り方（調理時間２０分）
１、◉は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油をひき熱し、◉を入れて炒り卵を作り、器に入れる。フライパンはきれいに拭き取るか、洗ってきれいにしておく。
２、鶏肉に塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油をひき熱したら、皮目から焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
弱火にして蓋をし４分ほど蒸し焼きにする。その間に◯を混ぜ合わせる。
３、キッチンぺーパーで余分な脂を拭き取り、◯をまわしかけ汁気がなくなるまで
煮絡める。冷めたら５等分に切る。
てりってりん♡
器にご飯を盛り、炒り卵、鶏肉の順にのせ
最後に刻みのりをふわっとちらす。
はーい！出来上がりだよ〜〜！！！
ご飯は大麦ともち麦をブレンドしました。
もち麦の食感が◎
便秘解消にも良いんだそうです。
ちなみに、炒り卵は鶏肉を焼いている間にレンジで加熱して作っちゃってもOK
その方が楽ちんです＾＾
旦那コメント
◎うまいが、タレがもっとかかってる方が好き。
結局つゆだくの方が好きってことね。
モヤシとパクチーのナムル。
いつもの味付けなのにパクチーを入れると一気にアジアンに。
ではまた明日です！
最後まで読んで頂きまして、
ありがとうございました。
最後に「頑張れ～～！」のエールを送っていただけると嬉しいです。
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ありがとうございました！
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「おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。家呑み三昧！」
おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。
1年間スパイス大使として活動させて頂いております。
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