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今日のお弁当
・いわしの蒲焼（夕飯の残り）
・ネギ卵焼き（ねぎと卵あうね）
・高野豆腐と冷凍大根の煮物（作り置き）近いレシピはこちら⇨⭐︎
・キャベツナムル
・お花ハム
・枝豆
・大麦ごはん
・ゼリー
いわしの蒲焼き
甘辛い味付けにしたら食べるだろうと思いやってみました。
夕飯で出して様子を見ていたら、もぐもぐもぐもぐ・・・食べている（しめしめ）
娘「もっとお魚食べたいー！」
イェーーーーーイ！！！
そんなわけで、もちろんお弁当用にまわしました。
もちろん旦那にも好評でした＾＾
どこにでもあるようなレシピですが作り方を。
材料（２人分）
◎いわし（開いたもの）4尾
◎小麦粉 適量
◎サラダ油 適量
◯酒・醤油・砂糖 各大さじ２
◯生姜チューブ ２〜３cm
作り方（調理時間１０分以内）
１、いわしは小麦粉をはたく。◯は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し皮を下にしていわしを焼く。
２、焼き色がついたらひっくり返して同様に焼く。
３、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、◯を流し入れて煮詰める。スプーンでタレを上からかけながら煮詰める。
タレが少なくなってきたら火をとめる。
お好みで白ごまや山椒をかけて出来上がりです〜〜♪
夕飯の時にはご飯の上に残ったタレをかけて、さらに蒲焼きの上にかけて食べました。
無難だけど、こういうのが一番好評なんだよなぁ。
高野豆腐と大根の煮物
以前鶏大根として載せたものとほぼ同じで（砂糖は半量にしてます）
鶏がなかったから高野豆腐で代用しただけなんですが、高野豆腐に煮汁が入って、食べた時にじゅわ〜〜〜っと美味しい！
ひじき煮や昆布が好きな渋い娘には、やっぱりウケがよろしく大根よりも食べてましたん♪
鶏よかお手軽なのでよかったらぜひ。
↓こちらのアレンジ版です。
おすすめ！！！絶品～冷凍大根で作る♡こってりしみしみ鶏大根♡
大根がじゅわ〜〜〜〜♡
高野豆腐にすると、高野豆腐からもじゅわ〜〜〜〜♡♡
ちなみに高野豆腐はこれを使いました。
いろんなレシピに使えるし美味しいし安いし。いいね、高野豆腐。
ではでは！
暑いですね！
今日もがんばろ！エイエイオー！！
最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。最後に「頑張れ～～！」のエールをお願いします♪♪
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ありがとうございました！
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