ししゃもー
おはようございます、おにゃです。
昨日は娘の寝かしつけで寝てしまって、はっと起きたら12時。
キッチンがぐちゃぐちゃで娘の翌日の準備もしていない~~~(タラリーーー)
あわあわしながらリビングに行ったら
旦那がソファで寝てしまっていた。
夫婦揃って眠りこけている。
そんなわけで(?)グッタリ時な夕飯です。
○ししゃも(ただ焼くだけ)
○サニーレタス(ただ洗ってちぎるだけ)
○さつまいもの蜂蜜マヨサラダ(レンチンして和えるだけ←作り置き)
○にらの卵とじ(ニラを切って卵でとじるだけ)
○納豆もやし(レンチンしたもやしに納豆と調味料で混ぜるだけ)
あとは白米よーい!
果物よーい!
さつまいもは娘が大好きなもんで。
マヨネーズも好きときた。
最近は冷蔵庫を勝手にあけて
「あ!さつまいもだ!さつまいも作って作って!!」
一応作り置き
サツマイモを洗って1cm幅に切り、レンチンした後に、マヨネーズと蜂蜜と塩で和えるだけなので作り置きするほどでも
ないですが、こういうのが1品あるだけで楽ですね~~~~
ちなみに材料は
サツマイモ(小)2本にマヨネーズ(大さじ2)と蜂蜜(小さじ1)塩 少々ってところです。
ニラの卵とじは5分以内で。
ニラは火の通りが早いから助かるわ~~~
味付けは水と麺つゆだけなんだけど、
時間がない時にはこんなんでokと思っております。
もやしと和えるだけでボリュームアップするから助かる。そして細ねぎはあると超便利です。
頂き物のマスカット!!
美しすぎた。
めっちゃジューシーーーーーー!!!美味しかったー!ありがとう!
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今日って台風来るんでしたよね?
自転車通勤なのにやばすぎる!!母は強し!あと2日ー!気合で乗り切ろーーー!!エイエイオー!!
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