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カレーうどんが食べたくて。冬。
(ちゃらーん)


仕事から帰って夕飯を作るのが面倒な時、時間がない時はきまってうどんでございます。

娘もうどんなら食べるし
とにかく楽なので、うどん率が高い。


そんなわけで昨日もうどん。
カレールウがあったので、カレーうどんにしました。

カレー大好きな旦那はカレーうどんっていうだけで大喜びです。



具材は豚バラと長ネギ、玉ねぎ、冷蔵庫にあったものを適当に入れました。
味付けはカレールウを使うので失敗なしです♡

プラス、和風だしの素と醤油を少し入れてほんのり和風カレーにしました。



美味しかったー!!


あ、気をつけることといえば、カレーうどんに限らず、うどんの場合、あんまり煮詰めるとうどんが水分をすって、つゆなしになりますので、お気をつけください。



簡単で美味しいカレーうどん♡
カレールーがあったらお試しください。



カップケーキ材料  2人分カップケーキ
◎豚バラ  150g
•塩胡椒   少々
◎長ネギ  1/2本
◎玉ねぎ  1/2個
◎サラダ油   適量
◎卵      2個
◎うどん  2人分

◯水  1100ml
◯カレールウ   3つ
◯和風だしの素  小さじ2
◯醤油   小さじ1


•細ネギ   適量



カップケーキ作り方カップケーキ(調理時間  15分)
1.豚バラを食べやすい大きさに切り塩胡椒をし、長ネギを斜め切りに、玉ねぎを薄切りにする。

2.鍋を熱しサラダ油をしいたら、長ネギ•玉ねぎを炒める。
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しなっとしてきたら、豚バラを加えて炒める。
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色が変わったら、◯を入れて沸騰したら火を弱めてうどんを茹でる。
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うどんが茹で上がる前に卵を入れる。茹で上がったら出来上がり。


はーい!出来上がりだよ~
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卵とからめてたべよーっと!



カップケーキレシピポイントカップケーキ
◎煮詰めすぎない
スープではなくカレーになっちまうよー。



カレールー2つだと、もっとさらっとした感じで、カレーはあまり強調した感じにならないです。


2つから試してみて、もっとカレーっぽいのがいいなぁと思えば足してみてもよいです!


カップケーキこちらもおすすめカップケーキ
◎カレー系レシピ





カップケーキ掲載のお知らせカップケーキ
レシピブログ「くらしのアンテナ」で掲載されました。



◼︎掲載コーナー


納豆好きさん必見♡
納豆の食べ方いろいろです!



カップケーキ続けてこれまでのレシピを見るカップケーキ⇒⇒⇒⇒⇒⇒(^^)/~~




娘が10時過ぎにようやく寝ました。
今日は昨日保育園で練習した避難訓練をずっと家でもやっていて


娘「地震です!!地震です!!」


と言い続け、ずっと机に隠れたり
机をガタガタさせ、




ちょっとさぼろうとすると、
「ママ、地震です!はやく!!地震です!!」

と、机の中にもぐるよう指示される。



私「わかりました!はい、地震ですね。はいはーい。はいはーい」


娘「きゃっきゃっきゃっきゃっ♩♩」


テーブルから出ますと、

娘「はい!地震です!!地震!」



私「ねぇ、もう最後にして、あと1回やったら地震終わりね」



で、ようやく終了した。

クタクタになった頃の避難訓練はねぇ、
母さんづがれだーーー♡


避難訓練は当分よろしいです。



今日も最後までお付き合い頂きありがとうございました。

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