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こんばんは、おにゃです。
たまにはスカート履こうー！と大人女子頑張ってみましたが、疲れてややストレス。やっぱり無理はあかんですね。
さて。今日はお麩麻婆です。
単に豆腐がなかったので、お麩を入れただけですが、ふにゃふにゃのお麩とひき肉が意外にもあって美味しかったです。
ひき肉とお麩なので、包丁•まな板を使うこともなく、フライパンに入れて炒めるだけ。
ごはんの上にのせて、丼にしてもよいですね。
簡単お麩麻婆～♡
風邪予防や美肌効果、ダイエットにも効果的なお麩、よかったらためしてみてください♪
材料1～2人分◎豚ひき肉 200g
◎お麩 12個くらい
◎サラダ油 適量
○ニンニクチューブ 4cm
○しょうがチューブ 4cm
○塩胡椒 少々
タレ
☆水 200ml
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆豆板醤 小さじ1～
•青ネギ （小口切り）あれば適量
作り方1.フライパンを熱しサラダ油を入れたら、ひき肉をある程度炒め○をいれて炒める。タレ（☆）は混ぜ合わせておく。
2.1に☆を入れて中弱火でふつふつするまで待ったら、ひき肉に味が染み込むように少し混ぜる。
3.お麩を入れて、お麩にタレを絡める。
お皿に盛り付けて、あれば長ネギをのせたら
はい！出来上がり～♡
米くれ、米ーー！
旦那コメントもっと濃い味の方がいい！
と言って、豆板醤を追加してました。
小さじ1だとほんのり辛いくらいなので、好みでもう少し入れてくださいね！
唐辛子を入れてもいいかなー。
レシピポイント◎お麩は水分をたくさん吸うので、お麩を入れすぎると、水分が足りずかたいお麩になりますんで、
タレの量を見て加えた方がいいです。
◎ニンニクとしょうがはチューブじゃなくてもオッケー。その場合は、肉を炒める前に入れて香り付け。
こちらもおすすめごはんが進む系つながり♡
しぐれ煮なので、味付けはしっかりめ。
これ人気。
続けてこれまでのレシピを見る⇒⇒⇒⇒⇒⇒(^^)／~~今日ごはんを食べていたら、
娘がいきなり
「ママ、おじーぃさん！おじーぃさん！」
わたし「え？おじーぃさん？」
娘「おじーぃさん！おじーぃさん！」
上を指差しておじーぃさんと言う。
え、、、、、、、
おじーぃさん、、、、？
私「え、おじいさんがいるの？」
娘「おじーぃさん！おじーぃさん！」
また指差しておじーぃさんと。
怖いので娘をだっこして
「おじいさん、どこにいるの？」と言うと、
「あっちー！！あっちー！！」
って、これが数分続いた。
って、どこよ！！
どこにいんの！！
（アンパンマン事件再び）
こわすぎるよーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！
数年前に亡くなったおじいちゃん近くにいるのかな。
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