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冷凍ごはんと少しだけ残っていた豚バラで、モスバーガーみたいな、焼肉ライスバーガーを作りました。
小学生の頃、初めてモスバーガーのライスバーガーを食べたとき、衝撃だったな。
あれ！挟んであるのがパンじゃなくて、ご飯だ！！って。
しかも美味しくてビックリ。焼肉のライスバーガーはよく食べた。
その味が再現されているわけではないのですが（というか、どんな味だか忘れた）
マヨネーズをのせた甘辛の豚バラとごはん♡美味しかったです。てか、この組み合わせで美味しくないわけがない。
ごはんはぎゅっと握って、
上に甘辛タレをハケで塗り、フライパンで焼いてサンド。
ちょっとごはんが余ってしまった時にでもやってみてください。
材料 2個分◎ごはん お茶碗2杯分
◎ごま油 適量
○醤油 大さじ1
○砂糖 大さじ0.5
～具材～
◎豚バラ（薄切り肉）70gくらい
◎サラダ油 適量
○生姜チューブ 2cm～3cm
○醤油 大さじ0.5
○みりん 大さじ0.5
○砂糖 大さじ0.5
◎レタス 適量
◎マヨネーズ 適量
作り方1.ごはんを2cmくらいの厚さにして丸く成形する。○を混ぜ合わせ、成形したごはんの片面にハケで塗る。
2.フライパンを熱しごま油を入れたら1をタレで塗った方を下にして焼き、その間に上にタレを塗り、両面カリカリに焼く。
3.フライパンをキッチンペーパーできれいにしたら、再度熱してサラダ油をしき、豚バラを炒め、○を入れて味付けする。
タレが絡まればok！
ごはんにレタスとお肉、マヨネーズをのせて、ごはんで挟めば出来上がり～♡
あっという間になくなりました。
旦那コメントモスバーガーみたい！！
うまい！
レシピポイント○ごはんはフライパンで両面カリカリに焼けば、崩れることはありません。片栗粉を入れることが多いと思いますが、入れなくても大丈夫。
○マヨネーズは多めが美味しいです。
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キャベツは炒めると甘くなるのでおいしいです♡
口の中の上側がべろーんとなって
今だにヒリヒリ痛いです。
地味に痛くて、あったかいものと飴が舐めれない。
コーヒーが飲めない。
これ、いつ治るのーーーーー
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