みなしゃんこんにちは
今日はうちのお店に
あまり似合わないものを仕入れました。
アレはなんかトロピカルな感じです。
さて、
それでは早速今日のおすすめ。
岩内産 天然活〆ヒラメ
天然のヒラメはお刺身かカルパッチョで。
岩内産 天然活〆ヒラメ お刺身/カルパッチョ 各６８０円
千葉県産 イワシ
鮮度バッチシのイワシちゃんは
お刺身、カルパッチョ、なめろうで。
千葉県産 イワシ お刺身/カルパッチョ/なめろう 各６００円
猿払産 生ホタテ
猿払村の生ホタテは
お刺身か炙り刺しで。
猿払産 生ホタテ お刺身/炙り刺し 各６００円
日高産 活タコ
活タコはお刺身、カルパッチョ、
タコしゃぶで。
日高産 活タコ お刺身/カルパッチョ 各６８０円
日高産 活タコのしゃぶしゃぶ ８８０円
・・・さて、
冒頭で言ったトロピカルな仕入れ。
ナスではありませんよ。
・・・ヤシの実です。
・・・ええ、
アレです。
なつなつなつなつココナツ。
ちなみに
ヤシの実とココナッツの違いは
ヤシの実の種類で
ココヤシと言うのがあって
そのココヤシの実がココナッツ。
初めてなので
一個試食。
まず両はしを落とし、
中に切り込みを入れて
中を取ると・・・
おおっ！
テレビで
見たことがあるのになりました～～
これにストローを
させば気分は南国ですね。
中の液体は若干濁っていますが、
無色透明に近いです。
・・・で、
中を割ると・・・
白いゼラチン質のものが。
これに醤油を付けて食べると
イカ刺しの味がするらしいですが、
今回はやりませんでした。
一個食べたので
限定３個です。
それでは今日もよろしくお願いします
７月と８月のお休み
