急に雪が積もり始めました・・・。
急いで雪かきせねば・・・・。
今日は吹雪くらしいですからね、
お客さん来てくれるかなぁ・・・・。
さて、今日のおすすめ。
大分県産 トラフグ
なんだかここ最近
魚の種類が少ないです。
フグに頼らなければならない状態。
ハイリスク、ローリターンか？
大分県産 トラフグ お刺身 ９８０円
大分県産 トラフグ鍋 １，５００円 （雑炊付き+３００円）
青森県産 天然オコゼ
今日は高級魚DAYか？
オコゼは薄造りのお刺身で。
ポン酢かお醤油でどうぞ。
青森県産 天然オコゼ 薄造り（醤油/ポン酢） ８５０円
愛媛県産 のれそれ
愛媛県産のノレソレ。
・・・・ナニソレ？
とか言わないでください。
のれそれは穴子の稚魚。
かなり高価なんですよ。
今日はこれを天ぷらに。
これだけだと価格が高くなってしまうので
今日は春の山菜、
うるいとふきのとうと一緒に
天ぷらにします。
愛媛県産 のれそれと春山菜の天ぷら ８８０円
それでは今日もよろしくお願いします
２月と３月のお休み
緑色がお店のお休みです。