1月23日(木)のおすすめ | きてんてんのブログ

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みなさんこんにちは(^-^)
このブログは主にうちの店の朝市場で買った食材やおすすめ料理などを紹介しています。
お店が休みの日は自分たちが行った旅の話などをしています。
どうかよろしくお願いします。

 
 
  
 
 
みなさんこんにちは
 
 
 
  
 
 
雪かき大変。
 
 
 
 
 
 
 
・・・それと、
 
今日はうちのおかみがお休みです。

 
 
 
 
 
スイマセン。
 
 
 
 
 
なんか胃腸炎らしいです。
 
 
 
 
 
 
今日一日休ませます。
 
 
 
 
 
 
明日、あさっては様子を見て考えます。
 
 
 
 
 
 
 
そんなわけで、
 
一人で準備しなければならないので
 
早速おすすめに。
 
 
 
 
 
 

宮崎県産 天然ヤイトカツオ
 
脂がのっていてめっちゃウマイ!
 
僕の中では好きな魚1位2位位の魚です。
 
お刺身とタタキ、とろろ丼で。
 
宮崎県産 天然ヤイトカツオ お刺身/タタキ(直前炙り) 各750円
 
宮崎県産 天然ヤイトカツオのとろろ丼 850円

 
 
 
 
 
 
 
 
 

青森県産 天然タイ 
 
タイはお刺身とカルパッチョで。
 
青森県産 天然タイ お刺身/カルパッチョ 各680円

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

青森県産 イワシ
 
イワシはお刺身となめろうで。
 
青森県産 イワシ お刺身/なめろう 各580円

 
 
  
 
 
 
 
 
 
 

千葉県産 天然活〆アナゴ
 
アナゴは天ぷら、白焼き、照り焼きで。
 
千葉県産 天然活〆アナゴ 天ぷら/白焼き/照り焼き 各750円

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

釧路産 真タチ
 
真タチはタチポン、タチ天、白子焼きで。
 
釧路産 真タチ タチポン/タチ天/白子焼き 各850円

 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
ご不便をおかけするかもしれませんが
 
よろしくお願いします 
 
  
 
 
 
 
 
 
今回3日間、潤君に手伝ってもらいます。
 
 
 
 
 
 
  
 
 

今月のお休み


緑色がお休みです。