野菜は生で食べるべきか？調理して食べるべきか？

野菜は生で食べるべきか？調理して食べるべきか？
を研究した結果

ざっくり結論から言うと

どちらも対して差はなかった、、、、

それよりも量を食べよ言う研究結果が


なかなか良い情報としては

生野菜と調理済み野菜は、どちらも食べるほど心疾患の発症および死亡のリスクの低下と関連していた。

なので野菜を食べましょう♪