St. Valentine's Day
バレンタインにチョコって、作ったことないんです。
手作りチョコを持って、ドキドキしながら告白、って、
やっぱり若いうちに経験しておかなきゃなぁ、としみじみ後悔(笑)
初めてのチョコ、というよりブラウニー、作ってみました。
これが、幻のブラウニーになってしまった。
何が幻かって、味見用に浅いマドレーヌカップで焼いた小さいブラウニーが!
中はふかふか、表面はカリカリ、カサカサ、まさに絶品!
「ありがとう藤野さんっ」って心の中で叫んだほど。
(藤野真紀子さんのレシピでつくりました)
味見として食べてしまったら幻に。
肝心の、「告白用」(写真)は大失敗…。表面はカサカサなのに、
中がにちゃにちゃ。生焼けのところがチラホラ。
全く同じ生地なのに、なんでー??
14日に告白しなきゃいけない乙女だったら、顔面蒼白です(^^;)
原因は只今調査中。。。
こちらは「ルタオ 」の「ロイヤルモンターニュ」。
紅茶がかなりきいています。
お口のなかで、なめらかにとろける~。
これは美味しい♪
まだまだほかにもチョコレートを買いました。だってこの時期だけですもの~!