Merry christmas♪

以前、都内のホテルで働いていました。

バブル崩壊後の、日本経済超低迷期だったので、

クリスマスといえどもそんなに忙しくはなかったのですが、

かつては、「それはそれは忙しい」日だったようで。

今はどうなのかしらね～。

さてウチでも、ささやかながら、

クリスマスイブを楽しみました。

（こういうの、準備する人が一番楽しかったりしますよね☆）

シャンメリー（ダンナの大好物！）と、スパークリング・ロゼの1/4ボトルで

乾杯！

（なんてお子チャマなんだ。。。＾＾；）

ビーフシチューは、昨日からコトコト煮込みました。

すね肉がとっても柔らかくなりました♪

奥はガーリックライスと、マッシュポテト。

チキンの丸焼き！

コレは、近所の「鶏肉屋さん」（今時めずらしいでしょ！）で

毎年作っているもの。（￥１５００）

鶏肉屋さんなだけあって、肉がぷりぷりして、美味しいんです。

非常にシンプルな塩味だけなので、好きなソース、味付けにすることも

できます。

今年はビーフシチューでいいや、と買う予定はなかったのですが、

「え～、チキンないの～涙涙」とうったえられ、

あわてて買いに走りました。

今私がもっともハマっているロールケーキ。

今日はクリームとフルーツで飾ってみました♪

ロールケーキつくるなら、”ブッシュ・ド・ノエル”なんじゃないの～？とは

思いますが、あのデコレーションの自信がなくて・・・（＾＾；）

それに、白いクリームとフルーツのデコレーション、

一度やってみたかったんです～☆

表面の塗り方、雑ですね～（＾＾；）

あとは、シュトーレンとショコラもありますが、

お腹がいっぱいなので、また明日。

皆様、よいクリスマスを！！