バウムなのか、ブリュレなのか？

「銀のぶどう 」の”バウムブリュレ”です。

見方によっては、一瞬、　「ん？豚の角煮！？」　と思ってしまいますが。

バニラとチョコのバウムクーヘンの表面が、クレームブリュレのように

なっています。

このブリュレ部分が、予想以上にいいカラメルの苦味があり、美味しいです。

この見た目の香ばしさに釘付け、思わず買ってしまいました。

ただし要冷蔵。このブリュレ部分を守るためでしょうか？

冷たいバウムクーヘンというのは、この時期ちょっと。。。

欲を言えば、縞模様を出すなら、チョコ味でなくキャラメル味のほうが

ブリュレ部分とも相性が良さそう♪

ま、言いたい放題いいながら、あっという間になくなってしまったんですけどね。