このところ頻繁にウチのテーブルに登場するメニュー、
「小春のブタダイコン」
宮沢りえさん扮する小春ちゃんのCMでおなじみ。
このCM自体は見たことないのですが、何しろ超簡単!
「フン、大根と豚肉の煮物なんて、昔からやってるわよ!」と
侮るなかれ。
何しろ相手は「宮沢りえ」なのです。
「りえちゃんがCMのなかで新妻役で作ってくれたのよ」というと、
大根の煮物に対する男性のテンションがぐーーんとUPします。
乱切り大根、ぶつ切り豚肉、だしパック、水をいれ、
アクをすくいながら、ひたすら煮るだけ、煮るだけ。(放置)
みりん、塩、醤油で味を調えます。
正しい作り方はコチラ→小春のブタダイコン