東京 癒しの旅 3
「雲の上」に泊まった翌日は、恵比寿~代官山~中目黒界隈を散歩しました。
久々のいい天気で、風がとってもさわやか。
日なたは、暑いくらいでした。
途中、お茶にたちよったのが、HIGASHIYA という、とってもモダンなお茶処。
一面の銅板の小窓から、かすかに見える中には、
見られるのを想定して、絶妙に配置されたオリジナル和菓子。
横の、暖簾のところが、入り口です。
中は、とても落ち着いた雰囲気。でも、計算しつくされた内装、配置、
静けさが、まるでお茶室のような緊張感もあります。
(田舎モノが、都会のイマドキに緊張してるだけ!?)
カウンターにすわると、目の前にとってもモダンな茶釜があり、
目の前でとても丁寧にお茶を淹れてくださいました。
さすがに写真は撮れなかったので・・・
お土産を買いました。
あんこ玉のような、でも、まわりの餡と中身の組み合わせが、とても素敵です。
さらし餡にマカダミアナッツ、かぼちゃ餡にチーズ、抹茶餡に洋酒漬け梅、
さつま餡に蜂蜜漬け生姜、紫芋餡にカシューナッツ、
一番手前は、棗(ドライなつめ)に発酵バターとアメがけ胡桃を詰めたもの。
コーヒーや、お酒にもよく合いそうです。
ほかにも、羊羹や、抹茶ぷりん、とてもモダンな最中などがありました。
近くにあったら、いいのになあ!
ぜひ、また行きたいお店です。