パンのための秋のシチュー
先日のパン屋「ブノワトン」、
買えなかったバゲットとクロワッサンを求めて、翌日ダンナがリベンジ。
お昼頃に着いたところ、ラスト1のバゲットを無事ゲット!
クロワッサン、パンオショコラ、紅茶とオレンジの入ったブリオッシュ
などなど、買ってきてくれました。
特筆すべきはクロワッサン。
とにかくサクサク。まわりは、まるでパイのよう。
なかはモッチリ。そして層の重なりが
とてもとても厚いのです。サクサクサクサクサクサク~って感じ。
この一番大事な「写真」がありません(^^;)
実は、あまりの誘惑に、写真前に食べてしまいました。。。
近いうちにきっとまた買いに行きます。
こちらがバゲット。
やや細身なカタチ。いい硬さ。いい香り。
夜のメニュー、急遽変更。
いただいた栗で、栗ご飯と、鶏肉の栗の煮物の予定でしたが、
その栗と鶏はシチューになりました。
栗はジャガイモのように入れて。
ほっこり甘く、美味しく出来ました。
ワインでも飲みたい気分です♪(←本当はあまり飲めない)