マヨネーズ炒め

つい最近、コマーシャルでみたレシピ、

「鶏肉としめじのマヨネーズ炒め」（by キューピー）です。

一度だけ、チラッと見ただけなので、後でHP見ればいいや、と

思っていたのに、実際HP見てみたら、そのレシピ、載って

いないんですよ。（コチラ→キューピーホームページ ）

たしか、こんなのだったと思うんだけどなあ・・・。

イメージで作ってみました。

マヨネーズは「油」なので、フライパンにそのままいれる。

あとは、鶏肉によく火を通し、しめじを入れ、胡椒をふる。

（ちょっとお醤油もいれてみました）

「マヨネーズ」からは想像できないくらい、さっぱりしています！

（酸味が利いてます）

はじめは、マヨラー料理かな、と思っていたけど、

これではマヨラーは満足しないな、というよりも気づかないな。

すごく簡単。すごく美味しい。

このワザ、繰り返し使えそうです♪

はじまりはこの状態。