丸ビルでディナー３

続いて、沖縄豚のロースト、マンゴーソース添え。この豚肉がとってもやわらかい！！マンゴーとビネガーの、甘酸っぱいソースとも相性バツグン。粗挽き胡椒と、岩塩がそえてあります。
このあと、ミニ・フォーとデザート（アンニン風味のアイスケーキと、フランボワーズシャーベット）に、コーヒーか、ロータスティー。蓮の実（葉？）のお茶であるロータスティーにしてみました。甘いような、苦いような、独特な香り。どくだみ茶みたいだなー、と思います。
久々の都会な味、ボリュームもあり、大満足です♪