実家の５軒隣に住む方が、地域の有名ラーメン店みつかぼうずのオーナーさんで、その方が、この度、蛍池駅近くのみつかぼうずの旧店舗を改装して、完全セルフのうどん屋さん「惑星のウドンド」を１０/２１に開店されました。
阪急蛍池駅の西側。駅から２分くらい。
みつかぼうずの新店舗とは駅を挟んで反対側です。 えび味噌カリーラーメン、めちゃくちゃ美味しかったです。
惑星のウドンドさん。
完全なセルフです。
メニューは、かけうどん５００円、かけうどん肉入り７００円、油うどん５００円、油うどん肉入り７００円。シンプルなメニュー構成です。
タッチパネルで注文し、自分でお金を支払い、自分でお釣りを取ります。お金までセルフで、機械ではないのがすごい。
冷蔵庫から注文した油うどんを取り出します。
トッピングにもやし、たまごがありますが、ここは持ち込みOKです。太っ腹です。
なので、私は、とっておきのトッピングを家から持参しました。近所なので（笑）
なかには、吉田うどん並みの硬いうどん、ネギ、油のタレ、天かすが入っています。
中身はこんな感じです。
麺を茹でるのもセルフ。
パッケージには、３分１５秒の茹で時間がかかれていますが、オーナーさんいわく、初めての場合、７分を推奨。素直に従います。
左側が麺を湯がくところで、右側で出汁の袋を温めるようになっています。
丼は好きなものを自由に使えます。
ここに、無料トッピングが揃っているので、ニンニクをどっさり入れて、他にもいろいろ欲張ってみます。
スパイスカレーも気になるけれど、カレーは次回にします。
いろいろ入れましたよ。花椒、魚粉、七味唐辛子、ニンニク、あおさのり。
完成です。オーナーいわく、混ぜ麺のイメージとのこと。
すりおろしにんにく、最高です。いただきまーす。
おっと、家から持ってきたたまごを入れます。
かき混ぜて食べると、ニンニクと背脂みたいな味が混じって、ものすごく美味しかったです。天かすも、良い感じの量でしっかり油が効いています。七味のピリ辛も加わって、極太でかなり硬い麺との絡みがよくて、めちゃくちゃ美味しいです。
大盛りにすれば良かったです。
ごちそうさまでした。次は、スパイスカレー風味にしてみたいです。卵を２個にしたり、家で温玉を作って持って来てもいいですし、スーパーで海老天を買って乗せてもいいかなあ。テイクアウトしてレトルトカレーと組み合わせても楽しいかなあ、と夢は広がります。
このお店、近未来的な実験をしているみたいで、２４時間営業らしいです。すごいですね。
動画も撮影させていただきました。
実家のすぐ近くなので、ワンコインで美味しいうどんが食べられますし、とりあえず、もう１つテイクアウトして、実家で母にも食べさせようと思います。
母の年齢だと、うどんは出汁に浸かっているものなので、出汁入りをテイクアウトしました。
いやあ、いいお店ですね。リピート確実です。
あっ、不思議な店名「惑星のウドンド」の由来を聞くのを忘れてました（笑）