母の味

私がかにかに言うから…


母が一昨日の誕生日は私の大好きなｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ作ってくれるって

でも…

甥っ子姪っ子が来てくれて母ぐったり晩ごはんは冷凍餃子を自分で焼いた…

昨日は休みだったので、結局、自分でｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ作ったよ


蟹むくの大変やったﾊﾞﾀｰに玉ねぎと小麦粉からめて牛乳いれてゆで卵いれて塩こしょうして、あとは小麦粉溶き卵パン粉して揚げるだけ簡単

自分で言うのも変ですが…おいしいわ

母が作るのを小さい時からお手伝いしてたので、見よう見まねで適当に作れる

母に感謝です


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