2月までのプロジェクトの為、仕事の休みが安定しない。
急に休みになったり仕事になったりと、曜日の感覚がなくなってます。
6月23日、午前中は両親の用に付き合い、ランチに「田舎うどん てつ」さんへ。
両親は2回目です。
12時30分頃に到着しましたが、4組待ちでした。
平日は空いていて良いな～。
ふらんちぇすかさんは家でお休み中でした。
この日のランチは”みぞれ鶏汁つけめん”。
これはまだ食べたことがないので、温泉カッパはこれに決まり。
ランチはみぞれ鶏汁つけめんにゆかりごはん付でしたが、鶏汁つけめんの単品もあり。
店長のマツケンさんに挨拶して入店しました。
注文して待っていたらマツケンさんからのサービスで、舞茸の天ぷらを3人分ご馳走になりました。
ありがとうございます。
うどんが来る前に舞茸の天ぷらをいただいた父親が、”うまっ”と一言。
アツアツ、サクサクで美味しい舞茸天でした。
温泉カッパの注文した、みぞれ鶏汁つけめん。
単品にしました。
おっ、リトルグリーンメン発見❕
つけ汁は大根おろしとしょうがが効いたチョーさっぱりした冷たい汁です。
暑い日にピッタリです。
わかめ、鶏肉、たまご付です。
途中でつけ汁に入れて味変。
鶏肉の焦がし具合とたまごの半熟具合がとても良い。
大満足でした。
両親は二人共に肉汁うどん。
麵はどうする？冷盛りは硬いけど、あつ盛りならやわらかいよと聞いたら、冷盛りが良いと。
年寄りなのに硬めの麵がいいそうです。
肉汁うどんの写真は取り忘れたので、過去の写真です。
写真でも美味しそうなうどん。
てつさんのうどんは「胚芽うどん」です。
他のうどん屋さんとは一味違いますよ。
具だくさんの肉汁。
肉もたっぷりと入ってます。
父親が肉が沢山入っていて、大喜びでした。
両親も大満足でした。