麺屋武蔵 二天 池袋
麺屋武蔵 二天 池袋 濃厚豚骨つけ麺 中盛 800円
スープは脂多めの塩味豚骨
具はスープの上に青ねぎ、麺の上にキャベツ、キクラゲ、チャーシュー
麺は太ちじれ麺 麺の量 多い
つけ麺専門になってはじめての訪問。
中盛でも結構、量の多い太麺をつけ汁につけて食べてみる。
ただの脂多めの塩豚骨じゃん。つまんない期待してたのに。
と思ってたてたらカウンターに食べ方が書いてあったので、
カウンターの調味料、黒二天を入れてみると魚介豚骨味に
さらに焦がし大蒜を入れたらさあ大変。
すごく美味しいつけ麺に大変身。
麺の量も気にならずに完食、スープ割りしてスープまで。
美味しかった。
ごちそうさまでした。
次回は赤二天かカレーに挑戦。
幸せ度90℃
今日も一日ありがとうございます。
明日も奇跡が起こります。

