湯来の名物ですよと
子供のころから教え込まれた
それは「こんにゃく」
確かに湯来のこんにゃく活動は活発で、生のこんにゃくいもから
手作りするこんにゃくが直売所などでも買えるのは
湯来なのかな。。
ただ、日本全国山間部は各地でこんにゃく作ってるし、
水内は水がとても良いから、その水で作ってるから
こんにゃくオイシイヨは誇れる。
などと、ブツブツ独り言なのです。
フジトシ食品さんは、近年「オオサンショウウオこんにゃく」で注目を浴びていた！
でも、それ以前にも良い商品をたくさん作られていて！
「子持ちこんにゃく」はずいぶん前からあって
それはとても画期的な発明品。
※魚卵が好きなので、子持ち系に弱い
それをさらに攻めた商品「オオサンショウウオコンニャク」
を開発するに至ったのは
湯来南高校の生徒さんと、現社長の、本気
ユーモアに潜んでるんですよ。本気が！！！
湯来ロッジ道路向いのお店
「ゆき乃庵」はフジトシ食品さん直営のお店。
いろいろ作ってみたこんにゃくに出会える、
こんにゃくがハートに刺さる
良いお店です。
うっかりオオサンショウウオぬいぐるみを子供にねだられたりもするので
油断ならないお店でもあります。
こんにゃくと鶏の山賊焼きもおいしいですが
普通のうどんがなんかうまい。
長くなったので、本題はまた後日。
本当に私が今回お勧めしたかったのは、
「極太いとこんにゃく」なのです。。。
「ゆきの庵」
湯来ロッジ向い
お店の裏に駐車場あり
定休日：水曜日
営業時間：10～16時(季節による)
☎0829-85-0551
