新穂高温泉 ホテル穂高 館内 夕食編 1日目

岐阜県高山市にある奥飛騨温泉郷新穂高温泉にあるホテル穂高の紹介です

1日目の夕食

日本酒を並々と

1日目の刺身はどの季節に来ても同じです

大好きな奥飛騨サーモン

飛騨牛肩ロースとモモ肉の陶板焼き

たれはお好みで山椒塩、生姜醤油垂れに山葵

鮎の塩焼き

焼きたてを持ってきてくれます

茶碗蒸し

宗和流生け盛り膾

飛騨の本膳料理で以前八ツ三館で頂いたのと同じ物が出てきました

これはお勧め別注の岩魚の洗い

この状態でも生きていました

お味の方はお値段相応で、この宿泊費では十分な料理かと思います