家族経営

先日、お店の近くの焼肉屋さんにいきました。
（久しぶりのブログが焼肉って…）

以前から叙々苑のFCということなので、気にはなっていたけど、
建物的に微妙に入りにくかったので足を運んでいませんでしたが、
今回思い切って入店。


叙々苑のFCということで、お肉はとてもおいしかったです！


で、FCってどんな仕組みでやっているのか？
ということを店長さんにお聞きしてみました。



そうしたら…

叙々苑は創業から38年たって、だいぶ社内で年配の方も増えてき
ている。
その人たちが、退職金と蓄えとで独立してお店が持てるように…

ということでのFCなんだそうです。


そういうわけで、お店の規模としてはこじんまりとしているし、
叙々苑みたいなキレイでおしゃれなビルにテナントとして入って
いるわけでもない。
お肉の仕入れ先は一緒なので、おいしいお肉を叙々苑より安く食
べることができるそうです。


でも、身の丈の中で独立できる支援をしているのって素敵だなと
思いました。


梨々苑の店長さんいわく、
「（叙々苑の社長は社員を）家族同然と思っているので」
ということで、このようなFCになっているそうです。


叙々苑、素敵な会社だなと感動しました。

自分もそうなれるよう、がんばります！！


”神楽坂　リラクゼーションサロンたなごころ”
もよろしくお願いします。