お気に入り

ラーメン屋さん以外で、同じ店にコンスタントに行く
ということがあまりないのですが…


1ヶ月に1度くらい行っています。

錦糸町駅側にある手羽先がメインのお店。
ふとっぱらや　手羽蔵


7月にオープンした新しいお店。


8月だかに行った時には、土曜日なのにガラガラ…。

でも、手羽先をはじめ、馬刺しなども食事はおいしい
ものばかり。

それに、接客も上手とは正直言わないけど、でも丁寧
で好感の持てる、気持ちの良い応対。



まだ知名度が高くないから、徐々に増えてくるかな…
と予想していました。

最近また行ってみたら、結構混雑してました。


店長さんは「いや～まだまだですよ」とおっしゃって
いましたけど、充実した、そして自信のある顔をされ
ていました。



やはり飲食店である以上、料理のおいしさ、価格など
も大切ですが、気持ちの良い接客サービスもあって
こその総合力ですね。

飲食の基本は
Q：クオリティー
S：サービス
C：クリンネス
と言われますが、こちらのお店はいい総合力を出して
きていると思います。


錦糸町にいらっしゃることがある時は、ぜひお立ち寄
りください。