昨日は以前「元気朝礼」を指導させていただいていました、
新橋のアイリッシュタイムズ さんの朝礼に2ヶ月ぶりに参加
してきました。
引き続き工夫をしてくれていて、嬉しかったです。
ちょっと声が小さくなっているかな…
元気朝礼も始めたところから劣化は始まるもので、当初は
「朝礼”で”○○を達成する」
というような…
一番の○○は、企業の”あるべき姿”です。
朝礼はあくまでも、システム。
あるべき姿に到達するためのサポートシステムですから。
それが劣化して、
「朝礼”を”する」
になってしまうことは多いものです。
常に”で”の感覚を持ちつつ、改善を重ねていくことが必要
であるということを、改めて感じさせてもらいました。
いや、別にアイリッシュタイムズさんの朝礼が劣化している
というわけではないですよ！！
その辺は勘違いなさらないでください。
ウソだと思うなら、17時過ぎに、アイリッシュタイムズ2号店
にきていただければ、外から見えるし、元気な声も聞こえて
くるはずですから！
朝礼終了後にオーナーの勝又さんとコミュニケーションを
とり、その後1号店に行って、一人チキン＆チップスとジント
ニックを飲みながら、中沢店長や他のスタッフとコミュニケ
ーションをとってきました。
厨房で料理を作る…手前が中沢店長、奥はリロンさん。
アイリッシュタイムズではフィッシュ＆チップスが名物ですが、
私はチキンの方がすきです。
独り占めは嬉しいのですが…さすがに多かった…。
ぜひ一人でも立ち寄れるように、ハーフサイズにするか、半分
にして他のもの乗せるとか…してもらえたら嬉しいな～
と店長にお願いしてきました。
でも、一人で食べるには飽きると思ったのか、中沢店長より
普段は一つしか付けれないソースを
「もう一つつけますよ」
と提案してくれて、そんなちょっとした気配りが嬉しかったです！
感謝・感謝。
みなさんもぜひおいしいギネスビールと、おいしい料理、そして
異国情緒溢れるアイリッシュタイムズにお立ち寄りくださいませ！
ちょっと時間を潰すだったり、ちょっと1杯だけ…とかだったり、
仲間とにぎやかに飲みたいとき、一人で静かに飲みたいとき…
色々なシーンにマッチするドリンク＆フードがあって、きっと気
に入っていただけることと思います。
上述のようなこともあり…
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