こんにちは！
スーパーで青梅を見かけて
衝動買いしちゃったので、
今年は梅酒を仕込んでみました
ちなみに使用したお酒は
トリスクラシックという
ウィスキーです(^^)
なんでかっていうと
ホワイトリカーと値段が
あまり変わらなかったのと
ウィスキーが好きなので
こっちを買ってみました！
2.7L！圧巻です！
お酒大好きな私ですが
ウィスキーでは
初めて買うサイズです！
小さい瓶は泡盛です！
甘さは控えめです
瓶が3L用だったので
ウィスキー1200ml
青梅700g
氷砂糖280g
にしました(^^)
泡盛の瓶は
泡盛700ml
青梅300g
氷砂糖120g
です(^^)
1、瓶を洗って
アルコールスプレーで消毒
2、梅を洗って水に漬ける
(5時間くらいつけました)
3、梅と氷砂糖を交互に瓶に詰める
1番上は氷砂糖になるように！
4、お酒をジャバーっと入れて完成！
1年待ってから飲むつもりです。
来年の夏は梅酒サワー
飲み放題の予定です！！
たのしみー(^^)！