2017年11月7日、クレイジーケンバンド@ナムラホール（沖縄県那覇市）の翌日。
この日は沖縄から戻るだけの日。
ちょっとだけ帰りの飛行機の便を遅くしてありましたのでしっかり満喫致しました。
まずは松山の24時間営業『喫茶オールイン』にてミートソースを戴き。
その後は牧志公設市場の辺りまで行き『節子鮮魚店』にて海鮮丼に感心し。
まだ食べます。
松山の辺りにまた戻って『お食事処みかど』へ参りました。
今年3月に沖縄に来た時に真っ先に来たお店。
この11月の沖縄の締めに伺いました。
その時に食べたかつ丼ふたたびなのか。
色々迷ったのですがこれでいってみよー。
すき焼き！
沖縄のすき焼きはこうなのである。
お皿に入って出てくるのである。
今まで数度体験しておりますが、やはりビックリします。
ビックリしたなーもう。
かなりのボリュームです。
野菜たっぷり肉もたっぷり。
その他にたっぷりは春雨です。
糸コンニャクとかではなく春雨です。
やっぱりビックリするなぁ。
肉は豚肉です。
これワタシの実家もすき焼きは5回に4回は豚肉でした。
だから何だか馴染みがあるのです。
文化的にどうこうよりもコスパと濃い味にしちゃえば何でもイイと云う雑さでしたけどね。
はい。
野菜がたっぷりです。
キャベツやらニンジンやらタマネギやら、とにかくたっぷり入っています。
これも何だか実家っぽいわ。
豆腐は半丁くらいだろうけど内容の濃い島豆腐だからお腹にずっしりきます。
青菜は何だろうと思って訊いたら小松菜でした。
ウマウマウー！
沖縄で満足した食事のベスト3に入る満足感。
以前他所で食べたのは何だかもっと雑な盛り付けで雑な味がしたのですが。
これはとても丁寧で優しく余裕のある味わいなんです。
味付け自体はかなり濃いめで塩っぱさも甘さも旨味も抜かりナシ。
ご飯に合うんです。
肉だけでなく野菜もご飯のおかずになる。
このすき焼きの内容なら軽くご飯3杯はいけるところ。
若い時だったら絶対ご飯お代わりだったなーこれ。
すき焼きを色々と食べてきましたがこれは文脈が全く違う沖縄独自のすき焼き。
これからは沖縄に来たらこれを食べます。
ウマウマウー！
春雨が何とも頼りないような図々しいような変な役どころで。
でもワタシはそう云うのがヒジョーに大好きで。
こんな名脇役がいる沖縄のすき焼き。
スキスキスー。
沖縄のすき焼きブラボー。
メニュー筆頭のひれかつ定食ってどんなだろう。
ちなみに2番手がすき焼きで3番手がかつ丼。
4番手がカツカレー。
夢は全メニュー制覇。
また必ず伺います。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
お食事処 みかど
沖縄県那覇市松山1-3-18
24時間営業
無休（正月三が日･旧盆休）
この日は沖縄から戻るだけの日。
ちょっとだけ帰りの飛行機の便を遅くしてありましたのでしっかり満喫致しました。
まずは松山の24時間営業『喫茶オールイン』にてミートソースを戴き。
その後は牧志公設市場の辺りまで行き『節子鮮魚店』にて海鮮丼に感心し。
まだ食べます。
松山の辺りにまた戻って『お食事処みかど』へ参りました。
今年3月に沖縄に来た時に真っ先に来たお店。
この11月の沖縄の締めに伺いました。
その時に食べたかつ丼ふたたびなのか。
色々迷ったのですがこれでいってみよー。
すき焼き！
沖縄のすき焼きはこうなのである。
お皿に入って出てくるのである。
今まで数度体験しておりますが、やはりビックリします。
ビックリしたなーもう。
かなりのボリュームです。
野菜たっぷり肉もたっぷり。
その他にたっぷりは春雨です。
糸コンニャクとかではなく春雨です。
やっぱりビックリするなぁ。
肉は豚肉です。
これワタシの実家もすき焼きは5回に4回は豚肉でした。
だから何だか馴染みがあるのです。
文化的にどうこうよりもコスパと濃い味にしちゃえば何でもイイと云う雑さでしたけどね。
はい。
野菜がたっぷりです。
キャベツやらニンジンやらタマネギやら、とにかくたっぷり入っています。
これも何だか実家っぽいわ。
豆腐は半丁くらいだろうけど内容の濃い島豆腐だからお腹にずっしりきます。
青菜は何だろうと思って訊いたら小松菜でした。
ウマウマウー！
沖縄で満足した食事のベスト3に入る満足感。
以前他所で食べたのは何だかもっと雑な盛り付けで雑な味がしたのですが。
これはとても丁寧で優しく余裕のある味わいなんです。
味付け自体はかなり濃いめで塩っぱさも甘さも旨味も抜かりナシ。
ご飯に合うんです。
肉だけでなく野菜もご飯のおかずになる。
このすき焼きの内容なら軽くご飯3杯はいけるところ。
若い時だったら絶対ご飯お代わりだったなーこれ。
すき焼きを色々と食べてきましたがこれは文脈が全く違う沖縄独自のすき焼き。
これからは沖縄に来たらこれを食べます。
ウマウマウー！
春雨が何とも頼りないような図々しいような変な役どころで。
でもワタシはそう云うのがヒジョーに大好きで。
こんな名脇役がいる沖縄のすき焼き。
スキスキスー。
沖縄のすき焼きブラボー。
メニュー筆頭のひれかつ定食ってどんなだろう。
ちなみに2番手がすき焼きで3番手がかつ丼。
4番手がカツカレー。
夢は全メニュー制覇。
また必ず伺います。
美味しかったです！ 御馳走様でした！
お食事処 みかど
沖縄県那覇市松山1-3-18
24時間営業
無休（正月三が日･旧盆休）