昨日の小野瀬雅生&須藤祐アコースティックライブ@六角橋サリサリカリーの開演前。
サリサリに来てカリーを食べないわけには参りません。
実は今年初のサリサリ。
あけましておめでとうございます。
今年もヨロシクお願い致します。
この日はライブもありますのでスペシャルバージョン。



カリーとフランスパン!
通常はライスと共に。
でもこのカリー、パンとも相性バツグンです。
以前戴いた時はもっとハードなヤツでしたが。
今回はちょっとソフトなタイプ。
これもまた好相性。
このカリーの懐の深さを感じました。
サリサリブラボー。



ウマウマ王!

久しぶりですので(コピペで)スペックを説明。
パキスタンのパンジャーブ地方の家庭料理をアレンジ無しでそのまま再現。
水を一切使わずに野菜の水分だけで煮込むカリー。
鶏肉の繊維がほぐれてコンビーフ状になっています。
味付けは岩塩とスパイスのみ。
旨味のアンサンブルが素晴らしい。
辛さは軽快なリズム。
スパイスのハーモニーも楽しみながら。
気持ちもお腹もシアワセになります。
胃腸の調子も肩こりも良くなる医食同源効果もアリ(ワタシの場合)。
唯一無二。
それがサリサリカリーです。
普段はカリー、サラダ、チャイのスリーコースセットで1000円。
地球上で最も納得のゆく1000円の使い道。
今度はちゃんと通常時に参ります。
何だかサラダも食べないとこうぴったり来ない感もありまして。
ほいでもってやはりワタシはご飯派。
よろしくお願いします。



未知の反対側からのサリサリカリー。
時はどんどん過ぎて行くけれど、この土地への想いは変わりません。
ワタシが白楽駅近くの病院で生まれて、今ここにサリサリカリーがある。
不思議なご縁を感じます。
世の全てはご縁があってのこと。
これからも大事にして参ります。



これは市電(モチロン今はありません)の行き先表示に使われていたもの。
六角橋は終点でした。
ワタシにとっては起点。
いつもここからスタート。
またゆっくりと伺います。
美味しかったです! 御馳走様でした!

サリサリカリー
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-9-2
平日
11:30~14:00
17:00~21:00
土曜日曜
11:30〜21:00
無休