飽きずに 昨日もPizza Night 。
２回目とあって、とっても手慣れた手つき。
そして、今回はスタンダードなピザの他に
少しかわりネタにもチャレンジ。
こちらは和風ピザ。
シラス・大葉・万能ネギ・山椒 を効かせた一枚。
さっぱりしていて結構いけるお味でした。
カラスミがあったらもっと良かったかな？
こちらは中華風ピザ。
チャーシュー・長ネギ・五香粉・ラー油。
これが、思いつきで作った割にかなり美味しかったです。
そして、２回ピザをつくってみてわかったこと。
トッピングする香味野菜（バジル・大葉・ネギ etc )は
後のせの方が風味が豊かで美味しいですねー。
いつか 「だけじゃないTEIJIN」のCMのように生地をクルクル回したいなぁ。
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そして、今回はスタンダードなピザの他に
少しかわりネタにもチャレンジ。
こちらは和風ピザ。
シラス・大葉・万能ネギ・山椒 を効かせた一枚。
さっぱりしていて結構いけるお味でした。
カラスミがあったらもっと良かったかな？
こちらは中華風ピザ。
チャーシュー・長ネギ・五香粉・ラー油。
これが、思いつきで作った割にかなり美味しかったです。
そして、２回ピザをつくってみてわかったこと。
トッピングする香味野菜（バジル・大葉・ネギ etc )は
後のせの方が風味が豊かで美味しいですねー。
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