人参の塩昆布和え

和えるだけのとっても簡単 ローフード。
食べやすくてお箸が進む一品です。オードブルやおつまみにも是非。



　材料
□　ニンジン （一本）
□　塩昆布 （２～３つまみ）
□　白ごま
□　ごま油（小さじ１～２杯）

　作り方
□1 ニンジンをスライサーで細切りに。スライサーがなければ包丁で千切りに。
□2 ボウルにニンジンを入れて塩昆布を加えて手で軽く揉む。
　　しんなりしてきたら味を見る。塩気が足りなかったら昆布をプラス。
□3 ごま油を加えて更に混ぜる。
□4 白ごまを散らして出来上がり。
□5 万能ネギの小口きりや三つ葉をアクセントにプラスしてもgood ! !

　　　　　　　　　　　　　　　　


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