葉山しらす

きのうmy mama よりもらった「葉山しらす」

なぜか
「釜揚げしらす 」と「 天日干し 」の２パック。大量です。



こうなったら食べ方は一つ。２種のシラスの「しらす丼」
写真では全くわからないけれどシソより右側が天日干し。左側が釜揚げ。



天日干ししらすの方がやっぱり少し苦味があって
釜揚げしらすの方がマイルドです。

でも最後の方は両者混ざり放題で、違いなんて関係ない状態でした。笑

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