オイルフォンデュとワイン

昨日は友人を招いてオイルフォンデュ。
バーベキューの予定だったけど天気がいまいちだったので急遽変更。

オイルフォンデュは実家で昔からよくやっていたパーティーメニュー。
好きな野菜やお肉を串にさして、ジュワジュワ。
アンチョビやタルタルソースやいろんなスパイスをつけてパクリっ。

意外にさっぱりしいて、たくさん食べれてしまうのです。



たくさんおしゃべりしながら、笑いの耐えない楽しい時間でした。
のんでたべて。またのんでたべて。しゃべってのんで。
気づいたら、４人でワイン５本空けてましたけど・・・飲み過ぎた

中でもお土産に持ってきてくれた、
オーストラリアのスパークリングワインがフルーティーで美味しかった！！


「今度いっしょに箱買いしちゃおう」計画が浮上しました。
次回の集まりが今から楽しみです。


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