ハムの美味しい食べ方教えて！
以前に『ハムの美味しい食べ方教えて！』 というタイトルのブログを投稿しました
１.ロースハム６枚を短冊切りにする。
２.きゅうり３本を輪切りにして、少量の塩を振ってしばらく置いてから水気を絞っておく。
３.玉ねぎ半分を繊維を断ち切る方向に薄く切り、少量の塩を振ってしばらく置いてから水にさらして、最後に水気を絞っておく。
４.じゃがいも４～５個の皮をむいて芽を取り、いちょう切りにする。
５.切ったじゃがいもを鍋に入れて、かぶる位の水を注ぎ、中火にかける。
６.沸騰してしばらくしてから、竹串を刺してスッと通るくらい軟らかくなったら、火を止めてゆで汁を捨てる。
７.じゃがいもが入った鍋を中火にかけて、少し混ぜながら、残っている水分を飛ばす。
８.火を止めてから、木べらで固形感を残す程度にマッシュしてから、粗熱を取る。
９.粗熱が取れたら、玉ねぎ、きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて全体をよく和える。
レタスを敷いてからポテトサラダ、ゆで卵などを盛り付けるのも良いですね
▼本日限定！ブログスタンプ
