ケンタッキーフライドチキン

今日の夕飯はケンタッキーフライドチキンのパクリチキン。

以前からオールスパイスというGABANなどから出ているスパイスを使うとケンタッキー風にできると聞いていた。

けど、クーポンとかでお安く買えたりすると、ついつい作るより買って食べてしまっていた。

もうすぐクリスマス。

今年は、予約なんて無理。前だったらありがたいと思っていた国産鶏肉使用・・・予約までして買って反応ありだったらこんな悲しいクリスマスないですね。

で、今日は試作的な感じです。

オールスパイスを使用するといっても様々な作り方があるよう。

私はこの方の作り方を参考にさせてもらいます。

牛乳は豆乳で代用。

息子には、卵の代わりに薄力粉を使用してみます。

ちなみに、ビスケットもあります。

これも作ってみます。卵不使用なのが嬉しい♪

では、息子にしまじろうDVDを見せて、取り掛かりま～す。