最近は、手作りすることが増えてきました。
昔から食いしん坊なので料理が好きだったけど、餃子の皮やシチューのルーとか、そんな類の物は市販品を使ってた。けど、放射能を気にするようになって、手作りするように。
手間はかかるけど案外ウマイ！！
食品添加物も入ってないし、食育にもよいし一石三鳥。
と前向きに。
ホームベーカリーも購入し、焼き立てパンも楽しんでいます。
息子も食べるため、バターやマーガリンを入れない 粉・塩・砂糖のシンプルな食パンが定番です。
カメリヤの強力粉が終わったので、明日はコストコの強力粉で作ってみます。
シンプルだから粉でけっこう味変わるのかな～楽しみ♪
【商品情報】
尾張製粉 強力粉麦粉１㎏×３袋 賞味期限12.4.3
※絶対安全という保障はできませんが、我が家の基準ではOKとしています。