「旨みだし」のサンプル差し上げます

当社が販売しています「旨みだし・しまなみブレンド」

和風万能スープ

ティーバックの中に、鰹、ウルメ、昆布、椎茸、お塩、乾燥醤油など

天然素材にしょうゆを加えた、和風スープです。

無漂白のティーバッグ使用

甘口になさりたい片は、お砂糖を加える程度で

簡単に調理ができます。

沸騰したお湯に、１袋に対して

おでん、400cc　　とろ火で１‐２時間

お鍋、400cc ２０‐３０分後に具材を入れてください　

うどんの出汁　330-350cc　　３‐５分

他にも、多くの活用ができます。

サンプルのご入用の方、お申し出下さい。

３パックをお送りします。

簡単レシピもお送りします。

メッセージを送ってください。

郵送にて、お届けとなります。

素材の旨みを生かして、風味のでる調味料です。

使い終わったら捨てないで

乾かして、ある程度溜まったら

袋から取り出して、おしょうゆ少々で炒めます

ふりかけ佃煮の出来上がり。

アルミバック(ジッパー付き)なので

開封後の賞味期限は１年です。

１０パックと３０パックがございます。

姉妹品として、無塩旨みだしもございます。

１０パック　\450

３０パック　\1,050

http://www.onomichi-ramen.com/

NHK朝の連続ドラマ「てっぱん」のロケ地6の続き

隆円さん(尾美としのりさん)には、縁の深い場所なのです。

前回の、鐘つき堂の隣の敷地がここなのです。

御袖天満宮

菅原道真公が、大宰府に下る際立ち寄り

片袖をくだされたお宮ということですが、

大林監督作品、「転校生」の最初のシーンが

この石段です。

この石段、写真ではよく分かりませんが

一枚物の石で、五十数段あります

横の芳名石も、畳２枚分くらいの

一枚岩を加工したもので
石工の技が偲ばれる遺産です。

下から見上げた石段です。　　　

石垣も、石組みが綺麗で

江戸時代、石工の加工度が上っていった作品です。

NHK朝の連続ドラマ「てっぱん」のロケ地6

今回は、隆円さんというお父さんの親友のお寺

大山寺というお寺です。

イケメンの副住職がいらっしゃいます。

太鼓のが上手で、リズムのいい撥さばきされます。

このお寺は、２度ほど登場します。

一度は、下の鐘の下に「あかり」が入って

鐘を突かれるくシーン

もう一度は、おばあちゃんとお正月に

一緒に墓参りの後本道でのシーン

ここには、お隣に御袖天満宮(みそで)という

神社があります。

ここと、隆円さんの繋がりは、次回に

尾道の風物詩「でべら」

正式名称「たまがんぞうびらめ」

冬の風物詩

寒風が吹き始める時期になると、見られる風景

通称「でべら」「でびら」ともいう

ヒラメの一種で、肉厚が無く

大きさも、大きなもので20cm弱の魚を

内臓を取り、荒縄にエラのところを通し

潮風で干す。

以前は、漁港の近くでは、すだれのごとく

そこらかしこで見られましたが、

最近は、漁獲量が減り扱う方が少なくなりました。

食べ方は、金槌で骨を叩いて

弱火で焼く。(ストーブの火が丁度いい)

醤油をつけて食す。

朝食のおかずか、酒の肴ですかね。

NHK朝の連続テレビドラマ「てっぱん」今週の踊りの場所

今週のオープニングダンスで、

黒いユニフォームで踊っている場所です。

今日は、曇りなので映りがイマイチでした。

赤い建物は、以前は荷揚げのクレーン

として利用してた場所で、

現在は、数少ない公衆電話として利用されています。

上の建物の海側に

「新尾道大橋」を覗く窓?

窓から覗いた景色です。

こどもの頃、この辺りは格好の遊び場所でした。

下の黄色は、桟橋に繋がる橋で

毎週日曜日には、鞆の浦に行く連絡船が

１時間に１本程度就航しています。