家庭菜園で採りました。



ミニスイカは採り時が分からずイチかバチかです。



この黄色いのは何でしょうか?
そうです。キュウリです。種取りの為に、熟す迄、生らしていました。



ピラーで皮を剥きます。


種取りが目的なので、大事に割ります。


種をこそぎ取ります。


ぬめりとともにザルに入れ洗います。








残りの実は勿論スライスして、サラダに加えます。酸っぱくておいしです。