一年前の自分のブログをメールで教えてくれる仕組みがあるようで、一年前のブログを見て思い出しました。
慌てて、フキを見に行くと、もう花が開いていました。
今年は、昨年天ぷらがうまくいかなかったので、そして、蕗の薹の味噌もそんなに食えないので、カレーに入れてみました。
カレーは業務スーパーの安いレトルトカレーと近くのスーパーで買った安いオーストラリア産の牛肉です。
美味しく出来ました。