きっかけは友達から「やる?」って言われて、「やる!」といった農民デビュー。

最初は後悔したが、やって良かった。私は健康的な生活を送っている気がします。

トマト、ナス、ゴーヤ、枝豆、モロヘイヤ


スイカととまと




ビーツ


コーンシチューとビーツ(コーンシチューに入れたらこんな濃い赤い色になりました。ほんの少しなのに・・・。)


ゴーヤとナスと牛肉






モロヘイヤ(茎と葉を分けます。茎は先にゆでるからです。)






この後、細かく包丁で刻んで粘りを出して完成です。オカカをかけていただきました。